６月のスケジュール更新しました。
６日（月） ピアノソロ 演奏者 畠山ゆき １９：３０～２２：００
７日（火） ピアノソロ 演奏者 Waka* １９：３０～２２：００
１４日（火） ピアノソロ 演奏者 Waka* １９：３０～２２：００
２７日（月） ピアノソロ 演奏者 畠山ゆき １９：３０～２２：００
ノーチャージ、チップ制です。
BGMのような感じで弾いてますので、時間を気にせずお越しください。
月別アーカイブ: 2016年5月
厚切りズッキーニのステーキ
去年、大人気だったメニュー、今年も再開です。
「厚切りズッキーニのステーキ」 ￥８８０
分厚くカットした丸ズッキーニをじっくりとソテーして、塩胡椒。
仕上げにアンチョビ、赤ワインビネガー、
イタリアンパセリとカラスミをふりかけて。
大きくカットして、口いっぱいに頬ばると
ジュワッと旨味が広がりますよ！
鮎の季節
今年も定番のアユのメニュー始めました。
「アユのコンフィ キューリのソース」
オイルで柔らかく煮込んだアユに
サッパリとしてコクのあるキューリのソースをたっぷり。
ソースにはシェリー酒ビネガーを使って
コクと柔らかい酸味を出してます。
お好みでタイムの葉をちぎり、パラパラと乗せてお召し上がりください。
スッキリ目の白ワインと一緒にどうぞ。(^_^)
バターキャラメルのマカロン
今日はマカロン仕込みました。
うちのお菓子担当スタッフの気まぐれで
あったり、なかったりのマカロンですが、
今日もスゴくいい出来です。
キャラメルバターなので、フルボディーの赤か
デザートワインと合わせるといいですね。
ぜひ食べにいらして下さいね～。
５月のジャズ生演奏スケジュール
５月のスケジュール更新しました。
２日（月） ピアノソロ 演奏者 畠山ゆき １９：３０～２２：００
１３日（金） ピアノソロ 演奏者 畠山ゆき １９：３０～２２：００
１７日（火） ピアノソロ 演奏者 Waka* １９：３０～２２：００
２４日（火） ピアノソロ 演奏者 Waka* １９：３０～２２：００
２８日（土） ピアノ弾き語り 演奏者 室本 雅代 １９：３０～２２：００
ノーチャージ、チップ制です。
BGMのような感じで演奏してますので、時間を気にせずご来店ください。
ワインと共に心地いい音楽をお楽しみください。