厚切りズッキーニのステーキ


去年、大人気だったメニュー、今年も再開です。

「厚切りズッキーニのステーキ」 ¥880

分厚くカットした丸ズッキーニをじっくりとソテーして、塩胡椒。

ズッキーニ調理中

仕上げにアンチョビ、赤ワインビネガー、

イタリアンパセリとカラスミをふりかけて。
ズッキーニステーキ

大きくカットして、口いっぱいに頬ばると

ジュワッと旨味が広がりますよ!