厚切りズッキーニのステーキ 2016年5月31日未分類barchetta Tweet 去年、大人気だったメニュー、今年も再開です。 「厚切りズッキーニのステーキ」 ¥880 分厚くカットした丸ズッキーニをじっくりとソテーして、塩胡椒。 仕上げにアンチョビ、赤ワインビネガー、 イタリアンパセリとカラスミをふりかけて。 大きくカットして、口いっぱいに頬ばると ジュワッと旨味が広がりますよ!